إجاص بدانيت الشوكولا

المكونات

500 ج إجاص ذات الحبة الجامدة

1 علبة دانيت شوكولا

200 ج شوكولا ذائبة

شرائح لوز محمص

قطر (حسب كمية الإجاص)

القطر:

1 لتر ماء

800 ج سكر

عود قرفة

طريقة التحضير

1. يخل السكر والماء ويوضع على النار حتى الغليان

2. تخفف النار ويترك لمدة من 8 إلى 10دقائق

3. تنظف حبات الإجاص مع إبقاء الرأس

4. توضع حبات الإجاص في القطر مع عود القرفة وتترك لتنضج 3/4 النضج (لا يجب أن تهرى)

5. تذوب الشوكولا في حمام مائي ويضاف إليها دانيت الشوكولا

طريقة التقديم:

1. تخرج حبات الإجاص من القطر وتوضع في الشوكولا الذائبة مع الدانيت

2. وتزين بشرائح اللوز المحمص

إقتراح:

1. يمكن تقديم هذا الطبق مع الآيس كريم أوكريمة طازجة مخفوقة