غريبة بالسميد وجوز الهند

المكونات

٣٨٠ ج جوز هند 
١٢٥ ج سكر سميد متوسط 
١٥٠ ج سكر عادي 
٣ بيض 
٥٠ ج زبدة 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
فانيللا 
برش الليمون 

2 ملعقة كبيرة مربي المشمش 
ملح 
سكر ناعم لتغطية الغريبة 

طريقه التحضير

يخفق البيض مع السكر+الملح والفانيللا ثم 
برش الليمون ويضاف السميد والبيكينج بودر 
اضافة المربي وجوز الهند 
تشكل كويرات وتغطي بالسكر الناعم 
توضع في صينية غير مدهونة بل مغطاة بورق الشمع 
تخبز من 15 : 20 دقيقة بالفرن

Comments